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石榴粉 石榴浓缩粉 石榴提取物采用喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感；溶解性好，可做糖果、代餐粉、饮料、糕点、冰激凌等。
中文名称：石榴果粉
英文名称：Pomegranate fruit powder
产品来源：采用新鲜石榴榨汁浓缩喷雾干燥制成
有效成分：主要含有维生素C及B族维生素，酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
生产工艺：石榴原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。
产品性状：粉红色精细粉末，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
气 味：石榴特有气味
目 数：80目（满足正常的压片、冲调需求）
堆积密度：0.40-0.70g/ml
干燥失重：≤6.00%
溶 解 度：≥98%
菌落总数：＜1000CFU/g
酵母菌和霉菌:＜100CFU/g
大肠杆菌：不得检出
大肠杆菌：不得检出
产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
产品应用：饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等
储存条件：密闭 阴凉 防潮 避光 有 效 期：24个月
【工艺流程】：
1、喷雾干燥：用高压喷雾设备对浓缩汁进行喷雾干燥，进料温度为50-60℃，高压泵工作压力为180公斤/平方厘米，干燥助剂糊精粉加量0.5%，进风温度120℃，出风温度75-78℃。
2、冷却、包装：干燥后的果粉迅速冷却，然后进行包装、密封。
果蔬粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高产品的营养成分，改善产品的色泽和风味等。
【应用范围】： 食品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5- 20%）
【产品优点】
原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠；
采用喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感；
产品溶解性好，水分含量低，容易运输储存；
粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层