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【产品名称】：蓝莓提取物
【英文名称】：Blueberry Extract
【提取部位】：浆果
【原料来源】：东北及西南山区
【产品规格】：蓝莓花青素25%。
【气 味】：蓝莓味
【产品性状】：深紫色粉末
【检测方法】：UV
【溶 解 性】：水溶
【分 子 式】：C27H31O16
【化学成分】：该产品由花青素-3-半乳糖甙，花青素-3-呋喃阿拉糖甙, 芍药素-3-呋喃阿拉伯糖甙构成。
【推荐用法】：蓝莓的标准剂量应以其花青素含量为基础。在欧洲广泛运用的制品标准以25%花青素含量为标准。每天80-160mg或160-240mg。
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：500g/袋，协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。
【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
蓝莓花青素25%【微生物标准】
蓝莓花青素25%1、总细菌量:＜1000CFU/gm
蓝莓花青素25%2、大肠杆菌：未检出
蓝莓花青素25%3、沙门氏菌：未检出
蓝莓花青素25%4、霉菌和酵母菌：＜100CFU/gm
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蓝莓花青素25% 蓝莓提取物 精细粉末 生产厂家