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酶解液→精滤→一级膜过滤→二级膜过滤→三级膜过滤→喷雾干燥一级膜过滤主要除去活性炭，大分子，悬浮物等杂质，透过液澄清透明，色泽好;二级膜过滤主要用于胶原蛋白肽的分子量分级，根据不同需求，可将绝大多数的胶原蛋白肽集中在某一分子量区间，更易于人体的吸收;三级膜过滤用于产品的脱盐与浓缩，在常温下，使胶原蛋白肽成为低盐母液，并可同时浓缩胶原蛋白肽，对产品无任何影响，并解决了蒸发浓缩时对胶原蛋白肽的影响;经过以上组合工艺之后，胶原蛋白肽的分子量分布在特定区间，母液体积较处理前减少70%，液体澄清透明，喷雾干燥出来的成本颜色洁白，易溶于冷水，为革命性的进步。
鱼胶原蛋白肽优势:
(1)三级膜过滤能耗低，仅为热浓缩的30%，为企业节约成本;
(2)膜设备操作简单，占地面积小，设备自动运行，维护方便;
(3)可拓展性好，容易实现工业化扩产需求;
(4)一，二级膜过滤，提高胶原蛋白品质和口感;
(5)膜过滤同时，脱出酶解液中的无机盐，降低苦腥味和农残;
(6)缩短生产周期，提成生产效率;
(7)二级膜过滤，可使产品分子量分级，易于人体吸收且提高产品附加值;
(8)常温浓缩，蛋白生物活性不受影响。
(7)二级膜过滤，可使产品分子量分级，易于人体吸收且提高产品附加值;
(8)常温浓缩，蛋白生物活性不受影响。