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中文名称 |
西兰花种子水提物 |
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英文名称 |
Aqueous Extract of Seed of Broccoli |
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基本信息 |
来源：十字花科西兰花（Brassica oleracea var. italica Plenck）的种子 |
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生产工艺简述 |
西兰花种子经热水提取、固液分离、浓缩、喷雾干燥等步骤制成。 |
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推荐食用量 |
≤ 1.8克/天 |
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质量要求 |
性状 |
白色至黄褐色粉末 |
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萝卜硫苷( g/100g) |
13 - 20 |
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水分( g/100g) |
≤ 8.0 |
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其他需要说明的情况
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1.使用范围不包括婴幼儿产品。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
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