水蜜桃粉
-原料简介-
水蜜桃(学名:Prunus persica):蔷薇科、桃属植物。属于球形可食用水果类。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子高七倍,铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素,其中维生素C 。
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛(这说明了毛桃和水蜜桃是一种的),青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。桃树是落叶小乔木,树枝光滑,叶子狭长,树皮中含有一种胶液,叫桃胶,可用于食疗,还可制中药。
-产品简介-
【产品名称】:水蜜桃果粉
【英文名称】:Honey peach powder
【拉丁名称】:Prunus persica
【产品外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【产品颜色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【产品气味】:天然水蜜桃味
【理化指标】:
外观: | 粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 | 颜色: | 具有该产品固有的色泽,且均匀一致 |
气味: | 天然水蜜桃味 | 溶解度: | ≥98% |
粒度: | 80目 | 水分: | ≤6% |
菌落总数: | <1000 | 沙门氏菌: | 无 |
大肠杆菌: | 无 |
【生产工艺】:原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:24个月.