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买大蒜素1% 大蒜提取物 大蒜粉选择斯诺特生物集团，给您的品质和服务！
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大蒜素介绍
| 【产品名称】 | 大蒜素 大蒜提取物 |
| 【英文名称】 | Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide |
| 【产品别名】 | 蒜素、蒜辣素 |
| 【提取来源】 | 百合科植物大蒜的鳞茎 |
| 【产品概括】 | 大蒜的食疗价值主要是大蒜中的有效成分-大蒜素在起作用。生物化学分析证明，新鲜大蒜中并不含有大蒜素，而含有它的前体-蒜氨酸。蒜氨酸以不稳定无臭的形式存在于大蒜中。试验证明，鲜大蒜中存在的蒜氨酸受冲击(切片或破碎)后蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，大蒜素进一步分解后形成具有强烈臭味的硫化物。大蒜采用不同溶剂，控制不同条件会得到不同的产物。据此机制可选择适当的溶剂，控制反应条件，实现既脱臭又保存其有效成分的大蒜原液，进而加工成大蒜系列产品 |
| 【CAS 号】 | 539-86-6 |
| 【分 子 式】 | C6H10S2O |
| 【分 子 量】 | 162 |
| 【溶 解 性】 | 溶于乙醇、氯仿或乙醚 |
| 【产品规格】 | 大蒜素1% |
| 【检测方法】 | HPLC |
| 【产品性状】 | 类白色粉末 |
| 【产品粒径】 | 95%通过80目 |
| 【包装规格】 | 1kg/袋；25kg/纸板桶 |
| 【储存条件】 | 密闭，阴凉，防潮，避光。 |
| 【保 质 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 原料 |
大蒜素产品展示
斯诺特人做人如水:能适应任何环境，就像水一样，能包容万物，本身却非常的纯静;