藜麦肽是我厂主打产品之一,长期备现货,质量稳定,批发零售。
【产品名称】:藜麦肽
【提取来源】: 精选藜麦种仁
【外观性状】:浅黄色粉末
【产品细度】:过80目-100目
【溶 解 性】:速溶、全溶
【产品规格】:80%小分子肽,1000道尔顿以下活性物质
【包装方式】:1KG铝箔袋,25KG纸板桶或可根据客户需求协商包装,没有特殊要求,将按照公司统一包装进行包装。
【小订量】:1KG
【运输方式】:国内快递2-3天内送达
【存储条件】:本品使用后应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的环境中。
【理化指标】 "蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥85
含肽量(以干基计)/(g/100g)≥75
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥80"
藜麦是10大健康营养食品之一,被称为“食物”。联合国粮农组织(FAO)研究认为,藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,推荐藜麦为人类的全营养食品,联合国更是将2013年宣布为藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。
藜麦的营养物质
藜麦营养丰富均衡,被营养学家们称为 “营养黄金”、“谷物”、“未来食品”。其蛋白质含量16%-22%,藜麦蛋白含有九种人体必需氨基酸(八种成人,一种婴幼儿),且比例均衡;藜麦中还含有丰富的维生素,脂肪酸,皂苷,多糖等生物活性物质以及矿物元素。
藜麦中含有的Lunasin是一种多肽,具有多种生物活性。
藜麦蛋白主要有清蛋白和球蛋白组成(44%-77%),醇溶蛋白和谷蛋白含量较低,所以具有很好的溶解性,容易被人体吸收利用。并且由于二硫键的作用,藜麦蛋白具有很好的稳定性,经过加工后,很好地保留了原有的特性和营养价值。
藜麦种植基地


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