白芸豆提取物-菜豆素
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植,面积较大的省份是云南、贵州、四川等,而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
有效成分分析
白芸豆,由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成。白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。
营养分析
芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。
基本信息
【中文名称】菜豆素
【外文名称】Phaseolamin
【产品性状】淡黄色粉末
【提取来源】白芸豆
【有效成分】蛋白质
菜豆素是20世纪70年代首先被分离出来的其中之一。它是一种与叫做糖蛋白(Glycoprotein)的糖联系在一起的蛋白质。这种α-淀粉酶抑制剂能有效抵御动物α-淀粉酶,但对相应的微生物或植物酶没有作用。
α-淀粉酶在消化过程中扮演及其重要的角色。碳水化合物在大多数人的饮食中占比很大。大米和面食等淀粉类食物,是碳水化合物的重要来源,而且构成长链葡萄糖。α-淀粉酶把淀粉分解成更小的链,以便于分解成葡萄糖。
α-淀粉酶有两种类型。其中之一是唾液成分,就是所谓的唾液淀粉酶。它在人开始咀嚼食物时发挥作用,并在食物吞下后仍然具有部分活性。这些淀粉的大多数都在小肠被胰酶分解,这是能被菜豆素抑制的另一种α-淀粉酶。
包装保存
1-5KG为双层无菌袋包装,外用铝箔袋封口,25KG为纸板桶包装(350*510mm)
阴凉干燥,避光环境保存。保质期为2年。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
【小订量】1-5KGS,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格.
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用,一般产品提供5-10克小样,1-5KG计货算试用样单,6-10KG比1-5KG价格会便宜2%,10KG-50KG会再便宜2%,100KG以上算大货.100KG以内交货期3-5天,1000KG以内根据生产日程一般为15天以内交货.所有报价均含运费.本司可开具增值税发票,也可开具普通发票,开票品名本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票两周内开具后寄.
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