斯诺特生物专业生产平菇肽/平菇小分子肽,质量稳定,长期现货供应,欢迎前来咨询和采购!
【产品名称】:平菇肽
【产品来源】:从平菇的子实体中提取酶解而得。
【产品规格】:平菇肽 75%-80%小分子活性肽
【产品外观】:平菇肽 80目-100目浅黄色精细粉末,极易溶于水。
【产品应用】:可用于、食品、饮料、化妆品原料等广泛范围
【运输方式】:国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。报价一般均含国内运输费用( 部分地区除外)
【包装规格】:25kg/桶 50kg/桶 或根据客户要求定制
【储存方式】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。
平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。
平菇的营养成分
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。
1.菌体蛋白质含量高达百分之19-26克,据资料报导,平菇干蛋白质含量20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。蛋白质中含有18种氨基酸,其中8种必须氨基酸8.38%,占氨基酸总量20.7%的35%以上。
2.含脂肪3.84%;
3.含碳水化合物总量65.61%,其中还原糖含54.73%,戊聚糖1.96%,甲基戊糖1.16%,海澡糖5.38%,甘露醇10.87%;
4.含纤维素6.15%;
5.含灰分4.94%;
6.还有含有十分丰富的维生素B族,如VB20.135%微克,VC9.3%微克,VD0.12%微克(麦角固醇);
7.以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素;
平菇蛋白原料→调浆→酶解→灭酶→分离→膜过滤→纳滤→真空浓缩→灭菌→喷雾干燥→包装→金属探测→检测→出厂
平菇肽 平菇多肽粉 专业生产肽大厂家 质量稳定 大量现货 价格优惠

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