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扶风斯诺特生物科技有限公司

药食同源植物提取物|小分子活性肽|果蔬粉|五谷杂粮粉|新资源食...

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平菇肽 平菇多肽粉 专业生产肽大厂家 质量稳定
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产品: 浏览次数:99平菇肽 平菇多肽粉 专业生产肽大厂家 质量稳定 
品牌: 斯诺特生物
产品型号: 平菇肽
产品规格: 80%小分子活性肽
检测方法: 凯氏定氮法
最小起订量: 1 kg
供货总量: 10000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-12-16 11:17
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详细信息

斯诺特生物专业生产平菇肽/平菇小分子肽,质量稳定,长期现货供应,欢迎前来咨询和采购!

 

【产品名称】:平菇肽

 

【产品来源】:从平菇的子实体中提取酶解而得

【产品规格】:平菇肽 75%-80%小分子活性肽

【产品外观】:平菇肽 80目-100目浅黄色精细粉末,极易溶于水。

【产品应用】:可用于、食品、饮料、化妆品原料等广泛范围

 

【运输方式】:国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达。报价一般均含国内运输费用( 部分地区除外)

【包装规格】:25kg/桶 50kg/桶 或根据客户要求定制

【储存方式】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。


 

  平菇(学名:Pleurotus ostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,台湾又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种相当常见的灰色食用菇。 


平菇的营养成分

平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。

1.菌体蛋白质含量高达百分之19-26克,据资料报导,平菇干蛋白质含量20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。蛋白质中含有18种氨基酸,其中8种必须氨基酸8.38%,占氨基酸总量20.7%的35%以上。

2.含脂肪3.84%;

3.含碳水化合物总量65.61%,其中还原糖含54.73%,戊聚糖1.96%,甲基戊糖1.16%,海澡糖5.38%,甘露醇10.87%;

4.含纤维素6.15%;

5.含灰分4.94%;

6.还有含有十分丰富的维生素B族,如VB20.135%微克,VC9.3%微克,VD0.12%微克(麦角固醇);

7.以及含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素;


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   平菇蛋白原料→调浆→酶解→灭酶→分离→膜过滤→纳滤→真空浓缩→灭菌→喷雾干燥→包装→金属探测→检测→出厂

实验设备


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 小分子肽

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